Calcolo Macronutrienti Dieta

Come fare il calcolo dei macronutrienti nella dieta e seguire un’alimentazione sana ed equilibrata in base alle proprie esigenze nutritive?

Ognuno di noi è diverso ed ha un determinato fabbisogno energetico in base all’età, al sesso, alla composizione corporea e allo stile di vita. L’energia di cui abbiamo bisogno infatti viene ricavata dall’alimentazione, che deve supportare il nostro corpo in modo adeguato.

Ecco perché non esiste una dieta generale che vada bene per tutti.

"Macros" è l'abbreviazione di macronutrienti e fa riferimento ai tre princìpi alimentari che, quotidianamente, dobbiamo assumere in grandi quantità per dare la giusta dose di energia al nostro organismo. Stiamo ovviamente parlando di proteine anche detti protidi, di carboidrati o glucidi e dei grassi o lipidi. Ogni giorno in base alle proprie esigenze nutritive tutti noi abbiamo bisogno di assumere una certa quantità di macronutrienti, che rappresentano anche l’unica fonte da provengono le calorie.

Ma come calcolare i macros che si assumono con l’alimentazione? Come sapere quanti macronutrienti contiene un piatto di pasta o una fettina di carne?

Scopriamolo assieme in questo articolo.

Quali Sono i Macronutrienti?

I macronutrienti sono i nutrienti di cui il nostro corpo ha bisogno in grandi quantità per svolgere le sue funzioni vitali.

Rappresentano la fonte da cui provengono le calorie e si distinguono in:

-      Proteine che apportano 4 kcal per grammo

-      Carboidrati che apportano 4 kcal per grammo

-      Grassi che apportano 9 kcal per grammo

Le proteine sono dei nutrienti molto importanti, rappresentano l'unica fonte di azoto che il nostro organismo assimila e sono fondamentali per lo svolgimento di molte funzioni vitali.

Molti alimenti forniscono un'alta dose di proteine, tra questi ci sono: la carne (sia bianca che rossa), il pesce, le uova, i legumi e i latticini.

Normalmente le proteine dovrebbero costituire circa il 15% dell'apporto calorico giornaliero, ma naturalmente in base alle esigenze di ognuno questa percentuale può variare. E’ chiaro come un uomo che svolge attività fisica intensa abbia bisogno di una quantità di proteine nettamente superiore rispetto ad un anziano con la vita sedentaria.

I carboidrati, chiamati anche saccaridi o glucidi, sono dei composti chimici organici che hanno la funzione di trasportare l'energia.

Fra gli alimenti ricchi di carboidrati ad esempio ci sono: il pane, la pasta e i cereali, la frutta, la verdura, le patate ele bevande dolcificate (sconsigliate nella dieta).

Per ultimi, ma non meno importanti, ci sono poi i grassi, anche dettilipidi. Quest'ultimi sono un gruppo di sostanze diverse, accomunate dalla loro bassa solubilità in acqua. Esistono grassi sia di origine vegetale sia di origine animale. Anche i grassi svolgono diverse funzioni importanti per l’organismo, ma è bene limitarne il consumo perché grandi quantità possono essere nocive per la salute.

Calcolo Macronutrienti Dieta

Calcolare i macronutrienti che si assumono ogni giorno è molto importante per seguire un’alimentazione sana ed equilibrata, ma anche per mantenersi in forma.

Fornire al nostro corpo la giusta quantità e varietà di nutrienti permette infatti di mantenersi in buona salute e assumere l’energia necessaria senza esagerare con le calorie.

Fare il calcolo dei macronutrienti è molto semplice, basta conoscere il proprio fabbisogno calorico giornaliero e avere chiaro il proprio obiettivo.

Per calcolare i macros che si assumono durante i pasti in modo facile e veloce, si possono usare appositi strumenti o applicazioni, come il Contatore di Calorie e Macronutrienti di Dieta Flessibile.

Cos’è la dieta flessibile e come funziona?

La dieta flessibile è un metodo molto efficace che insegna come calcolare i macronutrienti in base alle proprie esigenze nutrizionali e mantenere la linea mangiando tutto.

Nessun alimento è vietato se si sceglie di seguire una dieta flessibile, purché venga assimilatocon parsimonia e senza esagerare nelle dosi.

Dieta Flessibile come funziona?

La dieta flessibile, conosciuta anche come IIFYM (If It Fits Your Macros), è una dieta per perdere peso rivoluzionaria, perché permette di mangiare tutto senza troppe rinunce.

Tutti i cibi che sono vietati nella maggior parte delle diete per perdere peso, infatti possono essere inseriti tranquillamente in questo regime alimentare.

L'idea che sta alla base della dieta flessibile è proprio quella di abbattere il preconcetto che in una dieta dimagrante non si possa inserire anche il "junk food”, il cosiddetto cibo spazzatura.

Ogni giorno bisogna assumere una certa quantità di macronutrienti in base alle proprie esigenze nutritive, che possono derivare da qualsiasi cibo.

Dolci, pizza, hamburger e patatine fritte… tutti i cibi mangiati entro determinati limiti e quantità, possono portare agli stessi risultati di una dieta basata unicamente sul cibo sano. Ovviamente, come in ogni dieta che si rispetti, ci sono delle regole da rispettare

La maggior parte delle calorie da consumare giornalmente, verranno comunque assimilate tramite alimenti “sani", mentre una piccola parte verrà assimilata proprio tramite l'assunzione dei nostri cibi preferiti, come gelati, snack e spuntini vari.

La dieta flessibile è consigliata soprattutto a coloro che, nonostante si siano prefissati l'obiettivo di dimagrire, non vogliono abbandonare i propri alimenti preferiti.

Questa dieta è varia, permette di organizzare ogni pasto in anticipo, non c'è un menù fisso da rispettare e c'è libero spazio per sperimentare.